Kapitel 18 — Zweiter Teil: Die Sakramente — Die heilige Eucharistie
Abschnitt 38. Dem Wein soll Wasser beigemischt werden — Dem Wein hat die Kirche Gottes aber stets Wasser beigemischt. Erstens, weil Christus der Herr dies tat, wie durch die Autorität der Konzilien und das Zeugnis des heiligen Cyprian bewiesen wird; sodann, weil durch diese Mischung die Erinnerung an das Blut und Wasser erneuert wird, die aus seiner Seite flossen. Die Wasser bedeuten auch, wie wir in der Offenbarung lesen, das Volk; und daher bezeichnet das mit Wein gemischte Wasser die Vereinigung der Gläubigen mit Christus, ihrem Haupt. Diesen Ritus, der aus apostolischer Überlieferung stammt, hat die katholische Kirche stets eingehalten.