Kapitel 18 — Zweiter Teil: Die Sakramente — Die heilige Eucharistie
Abschnitt 33. Die besondere Eignung der Konsekration ungesäuerten Brotes, jene Lauterkeit und Reinheit des Geistes auszudrücken, welche die Gläubigen zu diesem Sakrament mitbringen sollen, lernen wir aus diesen Worten des Apostels: Schafft den alten Sauerteig weg, damit ihr ein neuer Teig seid, wie ihr ja ungesäuert seid. Denn als unser Pascha ist Christus geopfert worden. Darum lasst uns das Fest feiern, nicht mit dem alten Sauerteig, auch nicht mit dem Sauerteig der Bosheit und Schlechtigkeit, sondern mit den ungesäuerten Broten der Lauterkeit und Wahrheit.