Kapitel 18 — Zweiter Teil: Die Sakramente — Die heilige Eucharistie
Abschnitt 30. Das sakramentale Brot muss Weizenbrot sein — Es gibt jedoch verschiedene Arten von Brot, entweder weil sie aus verschiedenen Materialien bestehen — wie Weizen, Gerste, Hülsenfrüchte und andere Erzeugnisse der Erde; oder weil sie verschiedene Eigenschaften besitzen — einige sind gesäuert, andere gänzlich ungesäuert. Es ist zu beachten, dass die Worte des Erlösers hinsichtlich der erstgenannten Arten zeigen, dass das Brot Weizenbrot sein soll; denn wenn wir einfach Brot sagen, verstehen wir darunter hinreichend Weizenbrot. Dies wird auch durch ein Vorbild im Alten Testament erklärt, weil der Herr befahl, dass die Schaubrote, die dieses Sakrament vorbildeten, aus feinem Mehl hergestellt werden sollten.